Eventkoch & Mietkoch Edgar Bork

ES GIBT MOMENTE IM KULINARISCHEM LEBEN, WO DU SAGST "DAS WAR DER HAMMER !"

ROLAND TRETTL ÜBER EDDIES KOCHKÜNSTE:

ES GIBT MOMENTE IM KULINARISCHEM LEBEN, WO DU SAGST "DAS WAR DER HAMMER !" ROLAND TRETTL ÜBER EDDIES KOCHKÜNSTE:

EVENTKOCH UND MIETKOCH FÜR HOTELERIE & GASTRONOMIE

PROFESSIONELL

ZUVERLÄSSIG

EMPATHISCH

Sie haben einen personellen Engpass in Ihrer Küche und benötigen zusätzliche professionelle Unterstützung? Mit meinem Mietkochservice decke ich genau diesen Bereich ab: vom Chef de Partie bis zum Küchenchef.

Als Eventkoch bin ich auf die Küche meines Heimatlandes Mexiko spezialisiert. Hier sind den Möglichkeiten kaum Grenzen gesetzt. Vom Galadinner auf einem Kreuzfahrtschiff über Firmenfeiern bis hin zu ganzen Themenwochen, Messeauftritten und vielem mehr.

“Eines der besten südamerikanischen Food-Konzepte in ganz Deutschland”
— Tim Mälzer

  • An den außergewöhnlichsten Orten zu kochen ist eine Herausforderung, die ich stets gut gemeistert habe

    Motorsport Catering/ Bayreuther Festspiele / Fernsehen / Messen / Food Truck u.v.m.

  • Mit langjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

    The Ritz Carlton Wolfsburg / Hotel de Rome Berlin /Execelsior Hotel Ernst Köln / Chateau St. Martin Vence Südfrankreich

  • Gäste und Kollegen inspirieren, Vertrauen schaffen und für ein positives Arbeitsumfeld sorgen

    Mein Credo

  • In Stresssituationen einen kühlen Kopf bewahren und für einen reibunslosen Ablauf sorgen

    Ein Leitsatz von mir